Pagini

marți, noiembrie 15

Bunătăți din Idrifaia




Nu cred că o să le găsiți în vreo carte de bucate, sau că i-ar veni cuiva ideea să le treacă pe o lista de produse tradiționale, deși ar merita. Cine ar putea să reziste tentației de a degusta minunatele jumări din pielița grasă a rațelor pregătite pentru iarna care urmează să vină? Cum să nu salivezi gândindu-te la delicatesele crocante numai bune să facă deschiderea pentru un vin bun de pe dealurile Târnavelor?

Iarna stă să vină, iar bucuriile simple pot fi și acelea culinare, aproape de gura sobei.

6 comentarii:

  1. Si spui ca sunt gustoase?
    Dar colesterolul nu este prea bucuros si el de astfel de daruri de mancare? :D

    RăspundețiȘtergere
  2. @Gabriela Elena:
    In fata unor astfel de minunatii nu poti sa rezisti, indiferent de urmari.

    RăspundețiȘtergere
  3. aha, deci aşa arată colesterolul pus pe farfurie ;)) cred că totuşi mai bine decât pe pereţii vaselor de sânge...

    RăspundețiȘtergere
  4. @puideblog:
    Indiferent cum ar arata, indiferent unde s-ar localiza, nu ne putem abtine de la a ne dedulci...

    RăspundețiȘtergere
  5. @Puideblog:
    Cerem niste indulgente, mai ales ca abia a inceput.

    RăspundețiȘtergere