Nu cred că o să le găsiți în vreo carte de bucate, sau că i-ar veni cuiva ideea să le treacă pe o lista de produse tradiționale, deși ar merita. Cine ar putea să reziste tentației de a degusta minunatele jumări din pielița grasă a rațelor pregătite pentru iarna care urmează să vină? Cum să nu salivezi gândindu-te la delicatesele crocante numai bune să facă deschiderea pentru un vin bun de pe dealurile Târnavelor?
Iarna stă să vină, iar bucuriile simple pot fi și acelea culinare, aproape de gura sobei.
